29-10-2020

La chocotorta fue elegida como el mejor postre del mundo

La receta argentina resultó la más votada entre los usuarios del sitio Taste Atlas, que recopila comidas típicas de todos los países. La empanada tucumana quedó 4ª entre las comidas callejeras.

La chocotorta ganó. Bien argentina, no sólo es uno de los postres más elegidos en el país, sino que se quedó con en el primer puesto entre los mejores del mundo.

La chocotorta se consagró con un promedio de 4.8 estrellas sobre 5 entre los postres votados en todo el mundo de acuerdo a una organización que realiza catálogos de recetas. “Esta torta de chocolate sin cocción fue influenciada por la cocina italiana y el famoso tiramisú”, señaló el staff de Taste Atlas.

According to your ratings on TasteAtlas, #Chocotorta 🇦🇷 is named #1 Best #dessert in the world in 2020. All winners here: https://t.co/E0wiqKUQqK

More desserts: https://t.co/pHqV9z6KHg

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— TasteAtlas (@TasteAtlas) October 22, 2020

“Está hecha con tres ingredientes argentinos: galletitas de chocolate, dulce de leche y queso crema. Las galletitas se ablandan y se apilan en capas con una combinación de queso crema y dulce de leche. Las formas pueden variar y las galletitas pueden remojarse en leche chocolatada, café o licor de café.

La teoría más común acerca de su origen es que fue inventada como parte de una campaña de marketing diseñada para promocionar las galletitas Chocolinas, y la receta fue incluida en el paquete”, añadió la organización.

El sitio Taste Atlas, que recopila las comidas típicas de todos los países del mundo, arma listados con los platos que se destacan a nivel local, regional y mundial. Este año también fueron destacados los vinos malbec de Argentina entre las variedades más importantes del mundo y las empanadas tucumandas entre las mejores comidas callejeras. Ambos ocuparon el cuarto puesto en sus respectivas categorías.